استخدام آلة خلط الأعلاف
إذا لم يُستخدم خلاط الأعلاف بشكل صحيح، فإن أفضل علف مركز لا يجدي نفعاً
لا يكفي نجاح برنامج التغذية في مزارع الحليب أو التسمين باستخدام المواد الخام الصحيحة بالكميات الصحيحة فحسب. بل يجب أن يصل العلف المحضر إلى أمام الحيوان بشكل متجانس وببنية فيزيائية صحيحة.
قد لا يعطي العلف الذي يبدو مثالياً على الورق النتيجة المتوقعة في الميدان، بسبب الاستخدام الخاطئ لخلاط الأعلاف، أو تحميل الأعلاف بترتيب خاطئ، أو تآكل السكاكين، أو الخلط لمدة أطول أو أقصر من اللازم.
الهدف بسيط: يجب على الحيوان أن يستهلك العلف نفسه قدر الإمكان، أيًا كان الجزء الذي يأكل منه في المذود.
لماذا يعدّ الخلط المتجانس مهماً في خلاط الأعلاف؟
الهدف الأساسي لنظام TMR، أي العلف الكلي المختلط، هو خلط الأعلاف الخشنة والحبوب ومصادر البروتين وخلطات المعادن والفيتامينات والأعلاف الأخرى بأكبر قدر ممكن من التجانس.
في علف TMR محضر جيداً، يصعب على الحيوان انتقاء العلف. وبذلك يُحاول منع حيوان من استهلاك حبوب أكثر، وآخر من استهلاك أعلاف خشنة أكثر.
إذا لم يكن الخليط متجانساً بما يكفي، فقد يتركز العلف المركز في بعض مناطق المذود، بينما قد تزيد نسبة الأعلاف الخشنة في مناطق أخرى. وقد يؤدي هذا الوضع إلى زيادة سلوك انتقاء العلف لدى أبقار الحليب بشكل خاص، وإلى استهلاك الحيوانات لمزيج من المواد الغذائية يختلف عن العلف الموصوف.
بأي ترتيب يجب إدخال الأعلاف إلى خلاط الأعلاف؟
من الخطأ إعطاء ترتيب تحميل واحد ينطبق على كل مزرعة هنا. فقد يختلف ترتيب التحميل حسب كون الماكينة رأسية أو أفقية، وبنية المثقاب، وسعتها، وطول الأعلاف الخشنة المستخدمة ونسبة الرطوبة فيها. فيجب مراعاة توصية الشركة المصنعة للماكينة أولاً.
المنطق العام للعمل هو كالتالي:
- الأعلاف الخشنة الطويلة والجافة: إذا كانت هناك حاجة لتقطيع المواد الطويلة مثل القش ذي السيقان الطويلة أو العشب الجاف أو مواد مشابهة، فتُدخل عادةً إلى الماكينة في وقت مبكر. لكن لا ينبغي تقطيع العلف الخشن حتى يصبح دقيقاً؛ فالتقطيع المفرط قد يُفسد بنية الألياف الفعالة فيزيائياً في العلف.
- الأعلاف الجافة ذات الجزيئات الأصغر: بعد وصول العلف الخشن إلى البنية الفيزيائية المناسبة، يمكن إدخال الحبوب ومصادر البروتين والأعلاف الجافة الأخرى إلى النظام.
- المعادن والفيتامينات والمضافات منخفضة نسبة الاستخدام: من المهم توزيع المنتجات المستخدمة بكميات قليلة مثل البريمكس والمعادن بشكل متساوٍ داخل الخليط. وعند الحاجة، يُعطي إجراء خليط مسبق مع علف ناقل مناسب نتيجة أفضل.
- السيلاج والأعلاف عالية الرطوبة: تُدخل المواد الرطبة مثل سيلاج الذرة وغيرها إلى النظام وتُخلط مع الأعلاف الأخرى.
- الميلاس والمنتجات السائلة الأخرى: يجب توزيع المنتجات السائلة داخل الخليط بأكبر قدر ممكن من التوازن؛ فقد يؤدي إعطاء كمية مفرطة من السائل في نقطة واحدة إلى التكتل.
لماذا يعدّ حدّة السكاكين مهماً؟
قد تُسحق السكاكين الكليلة أو المكسورة أو المتآكلة العلف الخشن بدلاً من قطعه بشكل سليم، أو تسحبه، أو لا تقطعه بما يكفي. ونتيجة لذلك، قد تبقى في العلف قطع خشنة طويلة وغير منتظمة، وقد يسهل على الحيوانات انتقاء العلف، وقد يتعرض تجانس الخليط للخلل، وقد تطول مدة عمل الماكينة، وقد يزيد استهلاك الوقود أو الكهرباء. من المفيد جداً إنشاء برنامج منتظم لفحص السكاكين في المزرعة.
الخلط المفرط ليس صحيحاً أيضاً
ليست فكرة “كلما خلطنا لفترة أطول، كلما أصبح الخليط أكثر تجانساً” صحيحة دائماً. فالخلط غير الكافي قد يؤدي إلى عدم توزيع المواد الخام بالتساوي؛ لكن الخلط والقطع المفرطان قد يؤديان أيضاً إلى تصغير الأعلاف الخشنة بشكل مفرط. وبالتالي، فالهدف ليس أقصى مدة خلط، بل المدة المثلى للخلط.
قد يُفسد الحشو المفرط للماكينة التجانس
يجب أن تتوفر مساحة كافية داخل الماكينة لتحرك الأعلاف. فعند التحميل فوق السعة، لا تستطيع المواد التحرك بما يكفي، ويصعب الحصول على خليط متجانس. ولذلك، يجب مراعاة الحد الأدنى والأقصى لسعة العمل التي تحددها الشركة المصنعة للماكينة.
كيف نعرف أن الخليط متجانس؟
يمكن مقارنة العلف في بداية المذود ووسطه ونهايته بعد توزيع العلف. ويمكن استخدام معدات مثل Penn State Partikül Separatörü للتقييم الأكثر تقنية. كما يجب متابعة ما إذا كانت الحيوانات تخلط العلف في المذود وتنتقي أجزاء معينة منه أم لا.
من المهم إنتاج العلف نفسه كل يوم
النجاح الحقيقي هو أن يشابه العلف المحضر غداً العلف المحضر اليوم بأكبر قدر ممكن. ولهذا، يجب توحيد ترتيب التحميل، وكمية المواد الخام، وحالة السكاكين، ومدة الخلط، ونسبة امتلاء الماكينة، وطريقة التوزيع بأكبر قدر ممكن.
في الختام
خلاط الأعلاف في مزارع الحليب والتسمين ليس مجرد معدات تخلط الأعلاف معاً؛ بل هو الحلقة الأخيرة التي تنقل الصيغة التي أعدها خبير الأعلاف إلى أمام الحيوان بشكل صحيح. فقد لا يُظهر العلف المصاغ بشكل صحيح الأداء المستهدف، بسبب ترتيب التحميل الخاطئ، أو السكاكين الكليلة، أو الحشو المفرط، أو مدة الخلط الخاطئة.
لذلك، لا ينبغي أن يكون السؤال الواجب طرحه في المزرعة هو “ماذا نضع في العلف؟” فحسب: “هل يستطيع الحيوان أن يستهلك العلف الذي نحضره حقاً في كل لقمة؟” لأن الهدف في برنامج التغذية الجيد ليس مجرد وزن الأعلاف بالنسب الصحيحة؛ بل القدرة على الحفاظ على تلك النسب من بداية المذود إلى نهايته.