Süd İnəyində Süd Verimini Təsir Edən 7 Faktor
Süd məhsuldarlığı sadəcə inyin zövqinə və ya genetik potensialına bağlı değil. Heyvanın gündəlik aldığı enerji, protein, kaba yem, su və mineral balansı ilə birlikdə baxım və sağım idarəetməsi də süd istehsalını birbaşa təsir edir.
Yüksək süd məhsuldarlığı hədəfləyən müəssisələrdə məqsəd, inyə sadəcə daha çox yem vermək deyil; ehtiyacı olan qida maddələrini düzgün sıxlıqda və balanslı şəkildə təqdim etməkdir.
Budur, süd məhsuldarlığını təsir edən 7 əsas amil:
1. Rasyonun Enerji və Protein Balansı
Süd inyinin süd istehsalı üçün kifayət qədər enerji və istifadə oluna bilən proteina ehtiyacı var. Enerji kifayət qədər olsa belə, protein çatışmazsa süd istehsalı və xüsusilə süd proteini mənfi təsir edilə bilər.
Buna görə rasyon hazırlanarkən sadəcə xam protein faizinə baxmaq kifayət deyil. Proteinin miqdarı qədər rumendə parçalanabilirliyi, metabolik oluna bilən protein miqdarı və enerji ilə balansı da əhəmiyyətlidir.
2. Yoğun Konsantre Protein Yem İstifadəsi
Yüksək süd məhsuldarlığı olan inyilərdə gündəlik qida maddəsi ehtiyacı olduqca yüksəkdir. Xüsusilə yem istehlakının heyvanın ehtiyacını ödəməkdə çətinlik çəkdiyi dövrlərdə rasyonun qida maddə sıxlığını artırmaq əhəmiyyət kəsb edir.
Bu nöqtədə yoğun konsantre protein yemlər, daha az miqdarda yemlə daha yüksək səviyyədə protein və digər zəruri qida maddələrinin rasyona qazandırılmasına kömək edə bilər.
Ancaq burada əhəmiyyətli olan, yüksək proteinli yemi tək başına artırmaq deyildir. Konsantre protein yem; enerji mənbələri, kaba yem və mineral balansı ilə birlikdə nəzərdən keçirilməlidir.
3. Kaba Yem Keyfiyyəti
Süd inyinin rasyonunda keyfiyyətli kaba yem böyük əhəmiyyət daşıyır.
Keyfiyyətli qarğıdalı silajı, yonca və digər uyğun kaba yemlər rumen sağlamlığının qorunmasına, gevişmə fəaliyyətinin davam etməsinə və rasyonun düzgün şəkildə qiymətləndirilməsinə kömək edir.
Ən bahalı yem belə aşağı keyfiyyətli kaba yemlə birlikdə istifadə edildikdə gözlənilən performansı verməyə bilər.
4. Quru Maddə İstehlakı
İnynin gündəlik nə qədər yem yediyindən daha əhəmiyyətli olan, bu yemlə nə qədər quru maddə aldığıdır.
Məsələn, yüksək miqdarda su ehtiva edən bir yem ilə quru maddə nisbəti yüksək bir yem eyni miqdarda verildikdə heyvana təmin etdikləri qida maddələri eyni olmayacaq.
Buna görə yüksək süd məhsuldarlığı hədəflənərkən quru maddə istehlakı və rasyonun qida maddə sıxlığı birlikdə nəzərdən keçirilməlidir.
5. Təmiz və Kifayət Qədər Su
Südün əhəmiyyətli bir hissəsini su təşkil edir. Buna görə süd inyinin qarşısında gün boyu təmiz və asan əlçatan su olması lazımdır.
Xüsusilə isti havada su istehlakının kifayət qədər olmaması yem istehlakını və buna bağlı olaraq süd məhsuldarlığını mənfi təsir edə bilər.
Sadə görünsə də təmiz su, yüksək süd məhsuldarlığının əsas şərtlərindən biridir.
6. Mineral və Vitamin Balansı
Kalsium, fosfor, maqnezium, natrium kimi minerallar və vitaminlər; süd istehsalı, immunitet, məhsuldarlıq və ümumi metabolizm baxımından əhəmiyyətlidir.
Xüsusilə yüksək məhsuldarlığı olan heyvanlarda mineral balansının nəzərə alınmaması performans itkilərinə səbəb ola bilər.
Buna görə rasyon qiymətləndirilərkən sadəcə enerji və protein deyil, mineral və vitamin ehtiyacları da nəzərə alınmalıdır.
7. Sağım, Stress və Barınaq İdarəetməsi
İnynin genetik potensialı və rasyonu nə qədər yaxşı olursa olsun, pis idarəetmə süd məhsuldarlığını məhdudlaşdıra bilər.
Həddindən artıq temperatur, kifayət qədər olmayan havalandırma, kalabarınaq barınaq, yemlikdə uzun müddət yem olmaması, qeyri-düzgün sağım və stress kimi amillər heyvanın yem istehlakını və süd istehsalını təsir edə bilər.
Buna görə yüksək süd məhsuldarlığı üçün yaxşı rasyon + yaxşı baxım + yaxşı sürü idarəetməsi birlikdə tətbiq edilməlidir.
Nəticə: Daha Çox Yem Deyil, Daha Düzgün Bəsləmə
Süd istehsalında uğur, inynin qarşısına mümkün olduğu qədər çox yem qoymaqla deyil, heyvanın ehtiyacına uyğun balanslı və yoğun bir rasyon yaratmaqla əldə edilir.
Xüsusilə yüksək süd məhsuldarlığı olan inyilərdə rasyonun protein və enerji sıxlığının düzgün şəkildə tənzimlənməsi böyük əhəmiyyət daşıyır. Yoğun konsantre protein yemlər, düzgün kaba yem və enerji mənbələri ilə birlikdə istifadə edildikdə rasyonun qida maddə sıxlığını artırmağa kömək edə bilər.
Hər müəssisənin heyvan zövqü, canlı ağırlığı, süd məhsuldarlığı, laktasiya dövrü və istifadə etdiyi kaba yemlər fərqli olduğundan, ən düzgün nəticə üçün rasyonun heyvana xüsusi olaraq qiymətləndirilməsi lazımdır.