توسعه شکمبه در گوساله: تغذیه صحیح برای آمادگی جهت از شیر گرفتن
در تغذیه گوساله، توجه اغلب به شیر معطوف است. شیر در هفته‌های اول منبع اصلی تغذیه است؛ اما برای اینکه گوساله در آینده بتواند از علوفه و غلات استفاده کند، شکمبه باید در دوران شیرخوارگی آماده شود. ما به عنوان Akıllı Yem به تغذیه گوساله از این زاویه نگاه می‌کنیم: ۶ ماه اول، پایه و اساس عملکردی را تشکیل می‌دهد که حیوان در آینده به عنوان تلیسه یا گوساله پرواری خواهد داشت.
چرا شکمبه در هنگام تولد غیرفعال است؟
هنگام مکیدن شیر، شیر با رفلکس ناودان مری مستقیماً و بدون عبور از شکمبه به معده می‌رود. در هنگام تولد، شکمبه کوچک است و هنوز تخمیر انجام نمی‌دهد. فعال شدن شکمبه با رسیدن خوراک جامد به آن آغاز می‌شود و معمولاً هفته‌ها طول می‌کشد. به همین دلیل، انتقال به خوراک جامد باید قبل از از شیر گرفتن آغاز شده و به اندازه کافی پیشرفت کرده باشد.
چه چیزی شکمبه را توسعه می‌دهد؟
اسیدهای چرب فرار که از تخمیر غلات و خوراک کنسانتره در شکمبه ایجاد می‌شوند، رشد پاپیلاهای دیواره شکمبه، یعنی همان برآمدگی‌هایی که جذب مواد مغذی در آن‌ها انجام می‌شود را تحریک می‌کنند. علوفه باکیفیت نیز حجم شکمبه و ساختار عضلانی آن را توسعه داده و نشخوار را تقویت می‌کند. هر دو با هم مورد نیاز هستند. در گوساله‌ای که فقط با غلات تغذیه می‌شود، سلامت شکمبه ممکن است به خطر بیفتد و در گوساله‌ای که فقط با علوفه تغذیه می‌شود، رشد پاپیلا و دریافت انرژی ممکن است ناکافی باشد.
برای مصرف خوراک جامد، دسترسی به آب تمیز نیز باید از همان روزهای اول فراهم شود. شیر جایگزین آب نمی‌شود؛ مصرف آب، مصرف خوراک جامد را تقویت می‌کند.
رویکرد تغذیه‌ای Akıllı Yem
ما خوراک کنسانتره را به تنهایی ارزیابی نمی‌کنیم، بلکه آن را همراه با منابع غلات و علوفه واحد تولیدی بررسی می‌کنیم. خوراک کنسانتره گوساله Akıllı Yem 40 HP، برای استفاده از روز 20 پس از تولد تا ماه 6، همراه با خرد شده جو-ذرت و علوفه باکیفیت تهیه شده است. در فرمول آن منابع پروتئین گیاهی مانند کنجاله سویا، کنجاله کتان و گلوتن ذرت، مخمر زنده، مانان الیگوساکارید (MOS)، نیاسین و ویتامین‌ها و مواد معدنی آلی و معدنی وجود دارد. فاقد اوره و اوره پوشش‌دار است.
نکات قابل توجه در استفاده عبارتند از:
- انتقال به خوراک جدید باید با یک برنامه تدریجی حداقل 7 روزه انجام شود.
- نباید به تنهایی با کاه پودر شده استفاده شود، بلکه باید به ازای هر گوساله یونجه خشک یا کاه در دسترس باشد.
- آب تمیز و سنگ نمک باید همیشه در دسترس باشند.
- مقادیر باید بر اساس وزن زنده، کیفیت علوفه و جیره موجود در واحد تولیدی تعیین شوند.
تصمیم برای از شیر گرفتن بر چه اساسی گرفته می‌شود؟
سن گوساله به تنهایی معیار کافی نیست. رویکرد کلی این است که گوساله به مصرف حدود 1 کیلوگرم خوراک جامد در روز برسد و این روند را برای چند روز ادامه دهد. در گوساله‌ای که به این سطح نرسیده باشد، رشد پس از از شیر گرفتن ممکن است متوقف شود. توصیه می‌شود مقدار شیر در یک دوره 1-2 هفته‌ای به تدریج کاهش یابد و از شیر گرفتن همزمان با اقدامات استرس‌زا مانند واکسیناسیون یا گروه‌بندی انجام نشود. مقادیر آستانه ممکن است بسته به نژاد، برنامه شیردهی و جیره تغییر کند؛ برنامه اختصاصی واحد تولیدی شما می‌تواند با تیم فنی ما نهایی شود.
کدام شاخص‌ها باید پیگیری شوند؟
نتیجه تغذیه گوساله روی کاغذ جیره دیده نمی‌شود، بلکه روی بدن حیوان مشاهده می‌شود. ثبت داده‌های زیر نشان می‌دهد که آیا برنامه کارآمد است یا خیر:
- مصرف روزانه خوراک جامد و آب
- افزایش وزن زنده ماهانه (با ترازو یا متر نواری دور سینه)
- قوام مدفوع و تعداد گوساله‌های مبتلا به اسهال
- نشخوار، وضعیت مو و ظاهر کلی
- سن از شیر گرفتن و رشد پس از آن
هزینه خوراک نیز باید همراه با این داده‌ها تفسیر شود. خوراکی که قیمت هر کیلوگرم آن پایین است، اگر سن از شیر گرفتن را طولانی کند یا رشد را کند نماید، در واقع می‌تواند گران‌تر باشد. برای خوراک کنسانتره گوساله Akıllı Yem 40 HP، هدف ذکر شده در صفحه محصول، افزایش وزن زنده ماهانه به طور متوسط 30-35 کیلوگرم و رسیدن به وزن زنده 200-250 کیلوگرم در ماه 6 است؛ می‌توانید نتایج واحد تولیدی خود را با این هدف مقایسه کنید.
با Akıllı Yem از محصول صحیح به جیره صحیح
در تغذیه گوساله این سه سوال را از خود بپرسید:
- آیا گوساله‌های من از هفته‌های اول خوراک جامد و آب مصرف می‌کنند؟
- آیا کنسانتره، غلات و علوفه با هم یک جیره متعادل تشکیل می‌دهند؟
- آیا از شیر گرفتن را بر اساس تقویم انجام می‌دهم یا بر اساس مصرف خوراک؟
زیرا یک از شیر گرفتن موفق، نه از یک محصول واحد، بلکه از عادت زودهنگام به خوراک جامد، جیره متعادل و پیگیری منظم حاصل می‌شود.
Akıllı Yem – پشتیبانی فنی – مشاوره جیره
بیایید وزن زنده گوساله‌هایتان، علوفه‌های موجود و برنامه شیردهی شما را با هم ارزیابی کرده و یک برنامه تغذیه‌ای مناسب برای واحد تولیدی شما ایجاد کنیم. با ما تماس بگیرید: 0286 316 71 66 / +90 541 481 98 94